Козоводство в России – взгляд из-за бугра

За последние годы интерес к козоводству сильно вырос. Об этом заявил Питер Байман, консультант по козам и овцам компании «ДеЛаваль» в рамках круглого стола «Молочное козоводство России. Организация и опыт работы на молочных фермах», проходившего на выставке Агроферма 2011.

В числе главных проблем козоводства в России П.Байман назвал высокую степень болезней животных. «Я посетил много козоферм в России, и могу с уверенностью сказать, что очень велико количество больных животных. К сожалению, козоводы этого не видят. На крупных фермах забота о здоровье коз – первоочередная задача. Важен постоянный мониторинг ветеринарного врача, удаление рогов на первых неделях жизни, обработка копыт 4 раза в год (речь идет о закрытых фермах). Начинать развитие поголовья на ферме нужно со здоровых животных. Также необходимо соблюдать на ферме оптимальную температуру (10-15°С), сухость и чистоту, следить за изоляцией и вентиляцией. Козы требуют исключительно хороших кормов. Не забывайте о том, что существует множество технологий, позволяющих облегчить фермеру уход за стадом, в частности разнообразное доильное оборудование. Помните, козоводство требует серьёзного подхода и не менее серьезных инвестиций», - заявил он.

П.Байман имеет 30-ти летний опыт работы с козами и овцами, является автором книги «Практическое козоводство», написанной в 1992 году в Нидерландах (через месяц данное пособие будет доступно в России).