В Израиле нашли способ улучшить качество молока без применения антибиотиков
Как следует из заявления Mileutis, испытания нового нестероидного, неантибиотического препарата для лечения воспаления вымени у коров проводились на семи израильских молочных фермах совместно с Strauss Health, часть которой принадлежит французской Danone. Всего в исследовании было задействовано более 500 дойных коров.
Согласно результатам, в молоке коров, получавших терапию, содержание белка выросло на 7,2%, жира – на 4%. Также отмечено повышение удоя, который за 305 дней повысился на 8,6% на одну корову.
«Помимо увеличения удоев и улучшения состояния коров, повышение рентабельности молочного производства может повлиять на цены на молоко, что благоприятно скажется на потребительском рынке в условиях растущего во всем мире спроса», – цитирует издание слова генерального директора Mileutis Дэвида Хавьера Исковича.
Информация о холдингах, упомянутых в статье:
Цитаты дня
