На Сахалине уже 19 сельхозпредприятий маркируют свою молочную продукцию – Максим Белокрыл
Он привел пример фермера, внедрившего ручную маркировку молочной продукции в мае 2021 года. Общая стоимость затрат на принтер, сканер и программное обеспечение составила более 115 тыс. рублей. Текущие затраты на расходные материалы и техобслуживание составили порядка 175 тыс. рублей при объеме производства 310 тонн в год.
При этом одному из молокоперерабатывающих предприятий на подготовку к маркировке на 4-х упаковочных линиях обошлось более чем в 15 млн рублей, а текущие затраты составили более 400 тыс. рублей в год при объемах производства 6 750 тонн в год.
На Сахалине производством молочной продукции занимаются 20 предприятий — 3 сельхозпредприятия и 1 сельхозкооператив, 7 индивидуальных предпринимателей и фермеров и 9 молокоперерабатывающих предприятий, уточнил Белокрыл.
Напомним, что обязанность маркировать молочную продукцию собственного производства возникает с 1 декабря 2022 года.