Dairy Stream
до трансляции
онлайн

На Сахалине уже 19 сельхозпредприятий маркируют свою молочную продукцию – Максим Белокрыл

Источник: regnum.ru
EN RU
На Сахалине уже 19 предприятий маркируют свою молочную продукцию в системе «Честный знак». Внедрение обязательной маркировки молочной продукции на сельхозпредприятия области негативно не скажется, снижения численности поголовья молочного стада не ожидается. Об этом заявил исполняющий обязанности заместителя министра сельского хозяйства и торговли Сахалинской области Максим Белокрыл.

Он привел пример фермера, внедрившего ручную маркировку молочной продукции в мае 2021 года. Общая стоимость затрат на принтер, сканер и программное обеспечение составила более 115 тыс. рублей. Текущие затраты на расходные материалы и техобслуживание составили порядка 175 тыс. рублей при объеме производства 310 тонн в год.

При этом одному из молокоперерабатывающих предприятий на подготовку к маркировке на 4-х упаковочных линиях обошлось более чем в 15 млн рублей, а текущие затраты составили более 400 тыс. рублей в год при объемах производства 6 750 тонн в год.

На Сахалине производством молочной продукции занимаются 20 предприятий — 3 сельхозпредприятия и 1 сельхозкооператив, 7 индивидуальных предпринимателей и фермеров и 9 молокоперерабатывающих предприятий, уточнил Белокрыл.

Напомним, что обязанность маркировать молочную продукцию собственного производства возникает с 1 декабря 2022 года.

28.12.2024
Накануне Нового года The DairyNews.ru собрал комментарии экспертов молочной отрасли, чтобы узнать профессиональное мнение о том, как производители и переработчики молока пережили очередной непростой год. Участники рынка расставили акценты на главных событиях, поделились успехами и достижениями, прогнозами на будущий год, отметили ведущие тренды и тенденции, по которым будет развиваться молочная отрасль России.
Читать полностью