Новость недели

Цена молока. Что не так с официальной методикой расчета себестоимости сырья

Доля прибыльных хозяйств в животноводстве и растениеводстве выросла до 79,4% в первом квартале текущего года против 78,9% за аналогичный период 2024 года, подсчитал Росстат. Однако участники рынка говорят о том, что как минимум в молочном скотоводстве маржинальность заметно снижается. Почему официально число прибыльных предприятий увеличивается, а по факту – не очень, разбирался The DairyNews.ru. Одна из причин расхождения данных – это расхождения в методике подсчета себестоимости и прибыльности молочных хозяйств, говорят эксперты.