Сюрпризы 2025 года: каким он оказался для молочной отрасли России?

Андрей Недужко, директор Агрохолдинга «СТЕПЬ»:

– Уходящий год стал для сельхозотрасли непростым, в первую очередь, из-за экстремальных погодных условий. На юге России весенние возвратные заморозки, аномально высокие температуры летом и осенью, как следствие, засуха привели к снижению урожайности по многим культурам, что отрицательно отразилось на рентабельности бизнеса. Однако, например, Агрохолдингу «СТЕПЬ» удалось минимизировать потери и сохранить показатели на достойном уровне благодаря выбору адаптивных к местному климату сортов сельхозкультур и агротехнолоигй, в частности, урожай бобовых получен даже выше плана. Серьезными испытаниями для аграриев в этом году также стали макроэкономические и регуляторные факторы. Например, высокая ключевая ставка, которая делает деньги слишком дорогие даже в случае льготного кредитования.

Несмотря на сложную конъюнктуру, Агрохолдинг «СТЕПЬ» укрепил свои позиции по нескольким ключевым направлениям бизнеса. В этом году Агрохолдинг «СТЕПЬ» подтвердил лидерство в молочном сегменте и вошел в топ-4 крупнейших производителя сырого молока в стране. Кроме того, фермы компании были признаны самими эффективными в России с показателем среднего надоя на одну корову в 16,3 т молока. За 9 месяцев 2025 года валовой надой молока на фермах «СТЕПИ» составил 197 тыс. т молока, что на 23% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

В этом году девять топ-менеджеров «СТЕПИ» вошли в рейтинг «Топ-1000 российских менеджеров», что является рекордом среди других агрокомпаний.

В 2025 году в «СТЕПИ» проделана большая работа по импортозамещению, за счет чего компания увеличила долю российских средств производства: техники, СРЗ, удобрений и посевного материала. В частности, аАгрохолдинг полностью отказался от семян сахарной свеклы, подсолнечника, нута, льна, горчицы, ячменя и гороха и др. Также необходимо отметить, что посевной материал основной производственной культуры – пшеницы уже давно у нас 100% российской селекции.

В уходящем году агрохолдинг реализовал несколько успешных проектов по разработке и внедрению новых технологий. Например, на сырном производстве внедрены роботизированные системы упаковки, так называемые, роборуки. В наших садах внедрена собственная разработка – умная система обработки садов, которая позволяет сократить расход действующих веществ средств защиты растений на 20%. Компания масштабирует проект производства 3D-деталей. Кроме того, мы ведем большую работу по профориентации и работе с молодежью. Компания запустила корпоративный проект «Учебный год в СТЕПИ», в рамках которого Агрохолдинг уже оборудовал три агротехнических класса в школах Ставропольского края и провел множество мероприятиях для школьников и студентов.

Что касается планов на 2026 год, то аграрии во много по-прежнему зависят от погоды, несмотря на большую степень цифровизации. Однако мы надеемся, что погодные катаклизмы отступят. Мы рассчитываем на снижение процентной ставки ЦБ, что поможет оживить инвестиционную активность и сделает доступнее запуск новых проектов. В целом можно предположить, что в наступающем году для сельхозотрасли останутся актуальными два ключевых вызова: дефицит кадров и рост себестоимости производства. В связи с этим мы стараемся работать на опережение и нивелировать влияние этих факторов на наш бизнес. В Агрохолдинге «СТЕПЬ» фокус остается на увеличении продуктивности, поэтому в следующем году компания продолжит внедрять цифровые продукты на своих производствах.