DT 7
Dairy Stream
до трансляции
онлайн

Комментарии экспертов:

Дмитрий Мирончиков, эксперт молочного рынка, управляющий партнер консалтинговой компании «Агромиля»
Дмитрий Мирончиков, эксперт молочного рынка, управляющий партнер консалтинговой компании «Агромиля»:
– Я против любых нерыночных механизмов. Скажу сразу, я не верю в ценовое регулирование сверху взаимоотношений между производителями и переработкой в России (по примеру Беларуси). Это разрушит отрасль, и Минсельхоз это прекрасно понимает.

В установлении ценовых коридоров нет ничего страшного (подобное мы проходили в конце нулевых, когда вице-премьер Зубков вводил «коридор цен» на молоко). Поэтому дополнительных рисков к существующей ситуации я не вижу ни для производителей, ни для переработки.

Закон о торговле не касается взаимоотношений производителей молока и переработчиков, поэтому поправки могут повлиять только на переработку. Но по факту, уже с осени прошлого года бизнесом и властью определены социально значимые позиции, по которым отпускная цена в рознице не меняется.

Долгосрочные контракты были, есть и будут. Главное, чтобы в них были четко прописаны индикативы изменения цен, и стороны добросовестно выполняли свои обязательства.

Как сообщается, Минпромторг и торговые сети призвали установить «вилку» цен на значимые товары. С моей точки зрения это просто декларация и «узаконивание» уже существующих договоренностей. Здесь вопрос только в согласовании «социально значимых товаров». Соответственно от таких поправок выиграет только Минпромторг, с точки зрения пиара перед гражданами.

На стоимости молочной продукции на полке ⁠поправки к закону в худшую сторону точно не отразятся. Возможно, сокращение наценки сетей и увеличение скрытых бонусов со стороны поставщиков ради расширения полочного пространства под свою продукцию, что может привести к увеличению «серой» зоны в отношениях поставщика с розницей.

В целом по данной теме хотел бы отметить важную вещь, о которой пока ни от кого не слышал. Введение фиксированных цен на сырье по всей стране невозможно в принципе, так как в каждом регионе разная себестоимость производства, разный баланс между производством молока и его потреблением, разные логистические издержки и разный уровень доходов, и, соответственно, потребления. Таким образом, если в Алтайском крае и в Башкортостане будет одинаковая цена на молоко, то переработчики Алтая не смогут конкурировать с Башкортостаном на рынке готовой продукции ЦФО. И соответственно, это приведет к катастрофе во многих регионах страны.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
06.03.2026
Рентабельность молочного животноводства по итогам прошлого года составила 22%, а производства сырого молока — 35%, подсчитал Минсельхоз. The DairyNews.ru спросил участников рынка, согласны ли они с такой оценкой.
Читать полностью