DT
Dairy Stream
до трансляции
онлайн

Комментарии экспертов:

 Сергей Блюма, генеральный директор ООО «Агромилк»
Сергей Блюма, генеральный директор ООО «Агромилк»:
«Наш проект «Дорогу молоку» призван показать Сибирь как молочный регион. Нам хотелось продемонстрировать, что несмотря на то, что в целом в Сибири снижается поголовье КРС, в регионе есть успешные хозяйства. Причем эффективно работают не только современные крупные фермы; хороших показателей достигают также предприятия, использующие не самые передовые технологии. Мы хотели показать специалистов,  которые работают в молочном комплексе Сибири. Это увлеченные люди, подчас фанаты своего дела. Это могут быть и собственники бизнеса, и наемные менеджеры, но всех их объединяет любовь и преданность своей работе.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
16.05.2025
На фоне победных рапортов об успехах в АПК и импортозамещении все чаще стали появляться публикации о кризисе в молочной отрасли, из которой «вынули» деньги, оставив без средств на развитие. The DairyNews.ru обратился к профессиональному сообществу, чтобы из первых рук узнать, как выживают производители и переработчики молока, есть ли у них средства на инвестиции, на что вообще молочники рассчитывают. Подробный анализ ситуации в материале издания.
Читать полностью