Молоко – вторая нефть? Сможет ли Россия стать мировым экспортером молочки

Сергей Резуненко, генеральный директор Кизельманн Рус Юг: :

– А зачем России становится мировым экспортером молочки? Думаю, что нет смысла делать из страны площадку по производству еды для всего мира, тем более что мы, как правило, это делаем плохо. Мы умеем хорошо помогать нашим друзьям, часто бесплатно за счет своего населения. К сожалению, поэтому я думаю, что первыми нам становиться не стоит.

Экспортный потенциал, разумеется, у России есть. Но, как я думаю, стоит ли этим заниматься? Да, вывоз определенного количества молочных продуктов за рубеж позволяет держать более высокую цену на них, но такая более высокая цена снижает потребительскую способность внутри страны.

Я думаю, государству надо бы определиться сначала, чего оно хочет: накормить население продуктами по низким ценам, снизив инфляцию, либо получать валютную выручку от избыточно произведенных продуктов на нашем рынке.
В импорте наших продуктов заинтересованы африканские, азиатские страны, которые ищут более низкую входную цену на свой рынок. Но опять же этот рынок не пустой. Его нужно осваивать, завоевывать, что подразумевает инвестиции, которые ждут, допустим, в переработке.

Экспортный бизнес, конечно, очень рискованный. На перспективу можем выстроить отношения, так как экспорт – это все-таки не краткосрочная сделка здесь и сейчас, это долгосрочная программа со всеми вытекающими факторами. Будущее в экспорте высоко маржинальных компонентов произведенных из молока, там и доходы выше и логистика.