Новость недели
Масляный вопрос. Что будет дальше с ценами на биржевые продукты
В России растет производство сливочного масла и сухого обезжиренного молока (СОМ). При этом цены на масло постепенно снижаются, а на СОМ, наоборот, удивляют своим ростом. Какие факторы в первую очередь влияют на ценообразование молочных продуктов, в том числе биржевых, разбирался The DairyNews.ru.
Комментарии экспертов
Михаил Лачугин, независимый консультант по продвижению продуктов питания в торговые сети
Сурен Обаян, генеральный директор ОАО «Молзавод Мясниковский»
Сергей Блюма, генеральный директор ООО «Агромилк»
Сергей Ковальков, коммерческий директор ООО «Белруспродукт»
Анонимный участник рынка
Руководитель молочного завода
Популярные темы
06.03.2026
Рентабельность молочного животноводства по итогам прошлого года составила 22%, а производства сырого молока — 35%, подсчитал Минсельхоз. The DairyNews.ru спросил участников рынка, согласны ли они с такой оценкой.
Читать полностью
