Фантомы и фальсификаты. «Количество молочных суррогатов на прилавках не сокращается»

ЦРПТ (оператор государственной системы маркировки «Честный знак»):

– Благодаря интеграции «Честного знака» с другими государственными системами, проходит сверка разрешительной документации: проверяется и качество, и безопасность продукции.
За 2 года маркировки количество молочной продукции с признаками фальсификата снизилось с 30% до 0,2%.

Интеграция «Честного знака» и системы «Меркурий» позволяет сверять объемы готовой продукции, выявляя фальсификат. Помимо этого, система маркировки интегрирована с системой Россельхознадзора «ВетИС», которая отслеживает и контролирует сырье молочных продуктов.

Некоторые недобросовестные заводы производили масло, добавляя в него пальмовое, тем самым снижая себестоимость продукции. Фальсификат продавали по цене натурального продукта, получая сверхприбыль. Интеграция с «Меркурием» позволила значительно сократить долю поддельного продукта на молочном рынке. Наличие кода маркировки на продукции позволяет отследить куда отгружалась и в каком объеме продукция в режиме онлайн, а также в онлайн-режиме подтверждать достаточность сырья для производства молочной продукции по данным ФГИС «ВетИС».

За 6 месяцев работы режима блокировки нелегальной молочной продукции на кассах потребитель не смог приобрести 18,4 млн литров просроченной молочной продукции и 30 млн литров с признаками контрафакта.