Dairy Stream
до трансляции
онлайн

Комментарии экспертов:

Игорь Караваев, председатель президиума АКОРТ
Игорь Караваев, председатель президиума АКОРТ:
– В торговых сетях АКОРТ выстроена многоступенчатая работа для того, чтобы не допустить фальсификат на полки. Помимо собственных служб качества, которые проверяют и поставщика, и товары, все ритейлеры неукоснительно исполняют обязательные требования по контролю безопасности с использованием систем «Меркурий» и «Честный знак». Таким образом «Меркурий» отслеживает сырье и процесс производства, а «Честный знак» контролирует качество конечного продукта и его передвижение от производителя до покупателя.

Кроме того, в торговых сетях с 1 мая 2024 года действует режим блокировки в отношении просроченной молочной продукции, так называемый режим «запретительной кассы». Он исключает техническую возможность продажи просроченной или нелегальной продукции потребителю. С учетом всех этих мер контроля в крупных торговых сетях риск фальсификата сведен к нулю.

Справочная информация:

С 1 мая 2024 года в розничных сетях в отношении маркированной молочной продукции и упакованной воды уведомление о запрете на продажу поступит, если:
* истек срок годности (пока только в отношении молочной продукции);

* товар запрещен к реализации по решению органов государственного контроля (надзора);

* в системе маркировки отсутствует информация о коде маркировки на товаре либо о его нанесении;

* в системе маркировки отсутствуют сведения о вводе в оборот кода маркировки на товаре (за исключением случаев первичной возмездной или безвозмездной передачи товара от производителя конечному потребителю) – пока только в отношении упакованной воды;

* код проверки кода маркировки не соответствует характеристикам средства идентификации.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
14.03.2025
The DairyNews.ru продолжает изучать тему создания саморегулируемой организации (СРО) в племенном животноводстве России, которая, как считают наши эксперты, может стать импульсом для развития молочной отрасли. Участники рынка объясняют, почему Минсельхоз должен передать рычаги определения стандартов и правил племенного дела отраслевому сообществу в лице СРО, а также как такая организация может защитить интересы своих членов. Все подробности в материале The DairyNews.ru.
Читать полностью