Что стоит за ограничениями по пальмовому маслу – популизм, передел рынка, лоббирование чьих-то интересов?

Михаил Мищенко, издатель DairyNews.today, молочный эксперт:

– Инициативу Госдумы РФ я назвал бы, во-первых, популизмом, поскольку профессиональному сообществу известно, кто основной игрок на рынке пальмового масла в России. Во-вторых, возможно, идет подготовка к переделу рынка со сменой собственников предприятий.  

В РФ доля продуктов с переработанным пальмовым маслом достаточно большая, заменители молочного жира активно применяются при производстве творожных и сырных продуктов. Но главный потребитель – это, конечно, кондитерская отрасль. Считаю, что продукты с применением пальмового масла – хорошая замена маргарину (гидрогенизированному жиру), поскольку речь идет о натуральном продукте, которым пальмовое масло и является.
Инициатива Госдумы о повышении таможенных пошлин на товары, содержащие пальмовое масло и продукты его переработки, введение акцизов, на мой взгляд, приведет к повышению стоимости продукции. Производители начнут применять более дешевые АМЖ – аналоги молочного жира, что приведет к ухудшению качества продуктов.

Кстати, в Казахстане те же правила игры. Один из крупных производителей маргаринов тоже выступил с предложением увеличить таможенные  пошлины на продукты с пальмовым маслом, обосновав такой шаг «поддержкой отечественных производителей». По статистике, в Казахстане большое количество продуктов, где доля гидрогенизированных жиров превышает 25%, а разрешено лишь 2%. Соответственно, это негативно влияет на здоровье людей.
Отмечу, что в мировой пищевой промышленности пальмовое масло также широко используется: кто-то это делает для сокращения себестоимости продуктов, а кто-то заявляет, что такие продукты полезны.