Завод белкового концентрата за 2 млрд рублей построят в Подмосковье

Зампред правительства - министр инвестиций, промышленности и науки Московской области Екатерина Зиновьева и гендиректор компании Игорь Волоцков на ПМЭФ-2023 подписали соглашение о развитии предприятия.

"Общий объем инвестиций в реализацию всего проекта составит около 2 млрд рублей. ООО "НПО "ИнформБио" планирует запустить первую очередь проекта уже в июле этого года, к строительству второй очереди компания приступит в I квартале 2024 года", -привели слова Зиновьевой в пресс-службе.

На первом этапе на предприятии будет создано около 60 рабочих мест, с вводом новых производственных цехов штат сотрудников увеличится до 200 человек.

Министерство отмечает, что основой технологии производства белковых концентратов, который будет применяться на предприятии, является физический процесс переработки сырья в жидкой среде, в результате которой в раствор извлекаются аминокислоты и белки.

"На первом этапе запустят два цеха: цех по производству белковых концентратов и цех белково-углеводных ингредиентов. В дальнейшем компания займется выпуском пищевого протеина животного происхождения для производства спортивного питания, БАДов и косметических средств", - сообщили в пресс-службе со ссылкой на гендиректора корпорации развития Московской области Владимира Слипенькина.