Закупочные цены на молоко выросли на 22 процента
Источник: rus.postimees.ee
По данным Департамента статистики, в апреле закупки молока выросли в годовом исчислении на 9,5 процента до 63 600 тонн, а закупочная цена выросла на 21,8 процента до 396,27 евро за тонну, пишет Postimees.
По сравнению с мартом, закупки снизились на 1,2 процента, а цена на 1,7 процента.
Закупки элитного сорта молока выросли в прошлом месяце в годовом исчислении на 28,3 процента до 50 300 тонн, закупки высшего сорта снизились на 29,9 процента до 12 900 тонн, а первого сорта – снизили на четверть до 300 тонн.
Среднее содержание жира в молоке составляло четыре процента, а белков – 3,4 процента.
В апреле молочные предприятия произвели 7600 тонн питьевого молока, что на 4,1 процента больше, чем годом ранее, производство сливок за год снизилось на восемь процентов до 2300 тонн, а кислого молока на 5,9 процента до 3200 тонн.
За прошлый месяц было произведено 400 тонн масла, что в половину больше, чем в апреле прошлого года. Сыра и творога произвели 3300 тонн, что на 5,7 процента меньше, чем в прошлом году.
Популярные темы
07.08.2024
DairyNews.ru собрал комментарии участников молочного рынка, чтобы понять, почему растет цена на сливочное масло в РФ, кому это выгодно, ожидается ли существенный рост цен на молоко-сырье. Эксперты издания проанализировали ситуацию и поделились своими прогнозами на дальнейшее развитие событий.
Читать полностью
