За 5 месяцев года производство масла в Алтайском крае выросло на 32,2%
Источник: ffprom22.ru
Индекс производства пищевых продуктов за этот период составил 107,3% к аналогичному периоду прошлого года, сообщает Управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей промышленности и биотехнологиям.
Высокие показатели достигнуты в выпуске молочных продуктов: производство сливочного масла увеличено на 32,2%, сыворотки сухой – на 20,6%,сыра – на 20,4%, цельномолочной продукции – на 2,5%. «По производству твердых сычужных сыров Алтайский край сохраняет уверенное лидерство в стране», - говорится в сообщении ведомства.
Популярные темы
19.09.2024
В сентябре 2024 года Минсельхоз РФ разослал участникам молочного рынка проект ФЗ о внесении изменений в Федеральный закон «О племенном животноводстве» с предложением обсудить документ и направить в адрес ведомства замечания. The DairyNews обратился за комментариями к экспертам отрасли – производителям молока и собственникам молочного КРС, чтобы узнать, насколько необходима саморегулируемая организация бизнесу и какие надежды он на нее возлагает.
Читать полностью
