Якутский «СырФест» набирает популярность
Как заявили организаторы, цель мероприятия – качественный гастрономический и досуговый отдых жителей поселка Кысыл-Сыр в День работников газовой промышленности. Также целями являются «увеличение туристического потока и повышение осведомлённости потребителей о гастрономической культуре».
Как сообщилаорганизатор мероприятия Мария Романова, если в 2024 году из общепита было только три заведения, то в этом году – уже 15. Это Ресторан «Остров» (Кысыл-Сыр), кофейня «1984» (Якутск), кулинарный дворик «Безе» (Якутск), шаурма «Корона» (Якутск), сеть корейских кафе «Daily mart», кафе «Тугэн» (Вилюйск), кафе Kitchen Mark (Вилюйск), кафе «Гурмикс» (Вилюйск), десерты От Оксаны Мироновой и другие. Участвовал также целый агрохолдинг «Туймаада» - предприятие торговало сырами и деликатесами.
— Я собрала участников, разместив объявления в отраслевых группах предпринимателей в соцсетях и мессенджерах. Сыграла роль и поддержка ЯТЭК – были обеспечены проезд, размещение и питание. Предоставлены торговые площади – просто приезжай и торгуй, – говорит Мария.
Помимо «СырФеста», в тот же день в поселке прошло много мероприятий. Это Спартакиада ЯТЭК, мастер-классы, выступление местных артистов и звезды «нулевых» Бьянки, а также салют над рекой Вилюй. Многие предприниматели, самозанятые и местные жители были задействованы в их организации.Гости приезжают сюда с Вилюйского района, Верхневилюйска, Нюрбы и Якутска. По задумке организаторов, главная задача «СырФеста» – чтобы у фестиваля появились имя, узнаваемость и популярность. Сейчас это называют одним словом «бренд».
Огранизаторами фестиваля выступают ПАО "ЯТЭК" и администрация поселка Кысыл-Сыр
Цитаты дня
