В Новосибирской области станет больше молока

EN RU
Новый молочный завод открылся сегодня, 22 января, в селе Малокрасноярка Кыштовского района. На нем  будут перерабатывать молоко для получения кефира, сметаны, творога, молока пастеризованного и сливочного масла.
Новый молочный завод открылся сегодня, 22 января, в селе Малокрасноярка Кыштовского района. На нем  будут перерабатывать молоко для получения кефира, сметаны, творога, молока пастеризованного и сливочного масла. Завод будет обеспечивать молочной продукцией только население Кыштовского района.

Стоимость нового современного оборудования свыше 4 миллионов рублей, мощность комплекса – приемка, очистка, переработка 4 тонн молока в сутки. Однако, в планах руководства предприятия – развитие мощностей молокозавода, а также строительство современного автоматизированного доильного цеха.

Источник: www.kp.ru
07.08.2024
DairyNews.ru собрал комментарии участников молочного рынка, чтобы понять, почему растет цена на сливочное масло в РФ, кому это выгодно, ожидается ли существенный рост цен на молоко-сырье. Эксперты издания проанализировали ситуацию и поделились своими прогнозами на дальнейшее развитие событий.
Читать полностью