В 2015 году йогуртное мороженое будет выпускаться по ГОСТу
Источник: The DairyNews
Компания Baskin Robbins анонсировала намерение начать выпуск замороженных йогуртов до конца 2014 года.
По словам генерального директора Baskin Robbins в России Агнессы Осиповой, "компания владеет собственной технологией, благодаря которой не пришлось сильно модернизировать производство, чтобы начать выпуск замороженного йогурта".
"Со следующего года йогуртное мороженое будет выпускаться по ГОСТу, национальный стандарт на него был разработан еще в начале 2014 года", - высказался президент Союза Мороженщиков России, Валерий Елхов.
Напомним, в Россию бренд Baskin Robbins пришел в 1988 году. Первое кафе было открыто в 1992 году, в 1996 году в Москве была запущена фабрика по производству мороженого Baskin Robbins. Развитием бренда в России, а также в странах СНГ и Балтии занимается ЗАО "БРПИ". В России в 127 городах работают свыше 320 кафе-мороженых "Баскин Роббинс", из них 15 проц находятся под прямым управлением компании и 85 проц развиваются по франшизе.
Популярные темы
07.08.2024
DairyNews.ru собрал комментарии участников молочного рынка, чтобы понять, почему растет цена на сливочное масло в РФ, кому это выгодно, ожидается ли существенный рост цен на молоко-сырье. Эксперты издания проанализировали ситуацию и поделились своими прогнозами на дальнейшее развитие событий.
Читать полностью
