В следующем году Томский госуниверситет начнет готовить технологов для АПК

Отмечается, что программа разработана на основе опыта обучения студентов в Томском сельскохозяйственном институте и предусматривает блоки дисциплин, посвященные производству и переработке продукции животноводства, растениеводства, а также технологиям производства пищевой продукции и ее безопасности. Помимо этого, будущие специалисты пройдут производственные и преддипломные практики на сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятиях.

– В основу программы лег опыт аграрных вузов в формировании базовых компетенций. В свою очередь, в новую программу внедрены биотехнологические подходы, принципы глубокой переработки сельхозпродукции, применение подходов функционального питания, – подчеркнула директор образовательного центра ПИШ «Агробиотек» ТГУ Екатерина Бойко.

По ее словам, студенты будут изучать цифровые технологии в животноводстве, основы биотехнологии, оборудование перерабатывающих производств и методы перспективного планирования. Выпускники программы смогут работать специалистами, технологами и менеджерами производства на молокозаводах, сыроварнях, в цехах по переработке рыбы, мясо- и хладокомбинатах, птицефабриках, лабораториях по оценке качества продукции, пищевых производствах и научно-исследовательских институтах.