В Северной Осетии СППК «Агро-Юг» запустил молокоперерабатывающий завод с полным циклом производства
Источник: etokavkaz.ru
В Северной Осетии заработало предприятие по переработке молока с полным циклом производства, сырье для него поставляют местные фермеры.
«Мы запустили завод с полным циклом производства молочной продукции. Продукция изготавливается из коровьего молока, которое нам начали поставлять местные фермеры.
Мощность переработки завода 5 тонн в час. На первом этапе начнем с 10 тонн с возможностью расширения до 50 тонн в сутки», — сообщил руководитель инвестиционных проектов СППК «Агро-Юг» Руслан Цагараев.
По его данным, уже произведен первый налив продукции.
Предприятие будет выпускать молоко жирностью 2,5% и 3,2%, сметану, творог, кефир жирностью в 1% и 2,5%, а также осетинский сыр. Поэтапно будет добавляться выпуск йогуртов. Завод создан в станице Луковская Моздокского района.
На его территории установлены холодильные камеры для хранения продукции. Продукцию планируется поставлять по республике, в соседние регионы, а также в федеральные торговые сети. Проект общей стоимостью более 50 миллионов рублей реализован при грантовой поддержке министерства сельского хозяйства республики. Земельный участок для реализации инвестпроекта предоставлен властями Моздокского района без проведения торгов по указу главы Северной Осетии.
Мощность переработки завода 5 тонн в час. На первом этапе начнем с 10 тонн с возможностью расширения до 50 тонн в сутки», — сообщил руководитель инвестиционных проектов СППК «Агро-Юг» Руслан Цагараев.
По его данным, уже произведен первый налив продукции.
Предприятие будет выпускать молоко жирностью 2,5% и 3,2%, сметану, творог, кефир жирностью в 1% и 2,5%, а также осетинский сыр. Поэтапно будет добавляться выпуск йогуртов. Завод создан в станице Луковская Моздокского района.
На его территории установлены холодильные камеры для хранения продукции. Продукцию планируется поставлять по республике, в соседние регионы, а также в федеральные торговые сети. Проект общей стоимостью более 50 миллионов рублей реализован при грантовой поддержке министерства сельского хозяйства республики. Земельный участок для реализации инвестпроекта предоставлен властями Моздокского района без проведения торгов по указу главы Северной Осетии.
Популярные темы
06.06.2025
Вокруг темы, касающейся продаж племенного молодняка внутри России и на экспорт, происходит непонятная ситуация: кругом диссонанс и подводные камни. Речь идет о выгодных как никогда ценах на животных, но продать их за рубеж весьма проблематично, как впрочем, и реализовать на внутреннем рынке. Достаточно ли в России племенного молодняка, чтобы заполнить рынки дружественных стран, в чем взаимный интерес бизнеса и государства? Вместе с экспертами The DairyNews.ru разобрали причины и следствия.
Читать полностью
Цитаты дня
