В России готовятся межгосударственные стандарты на КМБ и пермеаты
Источник: The DairyNews
Об этом сообщили эксперты-участники конференции “Молочный коллайдер”, прошедшей на выставке Bevitec 2024, пишет The DairyNews.
Кроме того, накануне прошло обсуждение стандартов “Концентрат молочного белка” и “Пермеат” на базе отраслевого ТК-470. В ходе разработки используется международный опыт, в том числе понятия “Кодекса Алиментариус”.
Терминологический аппарат был прописан с нуля для участников рынка РФ и стран Таможенного союза.
Популярные темы
08.11.2024
По официальным данным, в России работают 57 аграрных вузов, проверка трех из них показала, что только 40% выпускников пошли работать в АПК. Агрохолдинги, в том числе ГК «ЭкоНива», «СТЕПЬ», вынуждены активно заниматься подготовкой студентов, чтобы хоть как-то решить кадровую проблему. DairyNews.ru поинтересовался у представителей отрасли, что не так с образованием в агровузах, каким оно должно быть с точки зрения сельхозпредприятий и чем они могут реально помочь.
Читать полностью