В Роспотребнадзоре рассказали о выборе кокосового и миндального молока
Источник: samara.kp.ru
В Роспотребнадзоре жителям Самарской области рассказали о том, стоит ли пить растительное молоко. Самыми распространенными растительными напитками сейчас являются овсяное, рисовое, миндальное, кокосовое, соевое молоко и др.
Растительный напиток является выжимкой из орехов, злаков или семян с водой. В них процент жирности значительно ниже, чем в натуральном молоке, за исключением кокосового. В Роспотребнадзоре отметили, что такие напитки – оптимальный выбор для пациентов с непереносимостью лактозы и аллергией на животное молоко.
Однако важен и состав такого «молока». Желательно, чтобы напиток дополнительно был обогащен кальцием, витамином В12 и витамином D. Лучше также брать без добавленного сахара, фруктозы, меда, финикового и кленового сиропов, мальтодекстрина.Популярные темы
06.06.2025
Вокруг темы, касающейся продаж племенного молодняка внутри России и на экспорт, происходит непонятная ситуация: кругом диссонанс и подводные камни. Речь идет о выгодных как никогда ценах на животных, но продать их за рубеж весьма проблематично, как впрочем, и реализовать на внутреннем рынке. Достаточно ли в России племенного молодняка, чтобы заполнить рынки дружественных стран, в чем взаимный интерес бизнеса и государства? Вместе с экспертами The DairyNews.ru разобрали причины и следствия.
Читать полностью
Цитаты дня
