В Новосибирской области 21% молочной продукции оказался фальсификатом
Источник: ndn.info
Россельхознадзор выявил ряд нарушений качества молочной продукции за 2024 год. Оказалось, что 21% произведенных товаров не соответствовал требованиям установленного стандарта, сообщает Infopro54 со ссылкой на данные ведомства.
Больше всего нарушений оказалось в сливочном масле – больше половины, а именно 52%. Второе место антирейтинга занимает творог – 30%, а третье – сметана (17%). Такие показатели объясняют рост цен на молочную продукцию в регионе, считают специалисты.
Уточняется, что в ходе проверок было обнаружено несоответствие нормам качества. Так, в продуктах количество растительных жиров и масел, пищевых добавок, плесени и дрожжей не соответствует стандартам.
Нарушения обнаружили у производителей ООО «Усадьба Милково», ООО «Молкомбинат Новониколаевский», ООО «ДАРЫ СИБИРИ» и ООО «Добрые традиции».
Уточняется, что в ходе проверок было обнаружено несоответствие нормам качества. Так, в продуктах количество растительных жиров и масел, пищевых добавок, плесени и дрожжей не соответствует стандартам.
Нарушения обнаружили у производителей ООО «Усадьба Милково», ООО «Молкомбинат Новониколаевский», ООО «ДАРЫ СИБИРИ» и ООО «Добрые традиции».
Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
Популярные темы
16.05.2025
На фоне победных рапортов об успехах в АПК и импортозамещении все чаще стали появляться публикации о кризисе в молочной отрасли, из которой «вынули» деньги, оставив без средств на развитие. The DairyNews.ru обратился к профессиональному сообществу, чтобы из первых рук узнать, как выживают производители и переработчики молока, есть ли у них средства на инвестиции, на что вообще молочники рассчитывают. Подробный анализ ситуации в материале издания.
Читать полностью
Цитаты дня
