В Новгородской области выявлены нарушения в молочной продукции «Русмолоко»
Источник: gazetanovgorod.ru
В результате проведенной проверки Россельхознадзором совместно с прокуратурой Новгородского района были взяты пробы сметаны, масла и творога с прилавка одного из розничных продуктовых магазинов.
Результаты показали, что в твороге с наименованием «Творог», сливочном масле «Крестьянская коровка», а также сметане «Степь Родная» производства ставропольской компании ООО «Русмолоко» содержится консервант — сорбиновая кислота. Это недопустимо по техрегламентам. Кроме того, обнаружено, что в масле «Крестьянская коровка» содержатся также растительные масла и жиры на растительной основе –бета-ситостерин и кампестерин.
Эти же компоненты и стигмастерин были обнаружены также в сливочном масле воронежской компании «7 утра», реализуемой в той же точке розничной торговли.
Информацию о выявленных нарушениях Управление Россельхознадзора направило в Прокуратуру Новгородского района, Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора, Управление Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям, производителям продукции, а также хозяйствующему субъекту, осуществляющему реализацию товаров.Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
Популярные темы
19.09.2024
В сентябре 2024 года Минсельхоз РФ разослал участникам молочного рынка проект ФЗ о внесении изменений в Федеральный закон «О племенном животноводстве» с предложением обсудить документ и направить в адрес ведомства замечания. The DairyNews обратился за комментариями к экспертам отрасли – производителям молока и собственникам молочного КРС, чтобы узнать, насколько необходима саморегулируемая организация бизнесу и какие надежды он на нее возлагает.
Читать полностью
