В Москве пройдет четвертый Национальный гастрономический фестиваль «Вкусы России»

В этом году в фестивале примут участие 77 регионов и более 300 производителей – от Кольского полуострова до Кавказа, от Балтики до Дальнего Востока. Они представят свыше 5 тысяч наименований уникальных региональных продуктов: таймырский сиг, луховицкий кларий, башкирский баурсак, сургутский живой шоколад, рязанский калинник и многое другое.

«Фестиваль «Вкусы России» – это не просто гастрономический праздник. Это площадка, где регионы могут заявить о себе, представить свои лучшие продукты и установить прямой контакт с потребителем. Мы видим, как растет интерес к фермерской и традиционной кухне, к региональным брендам, за которыми стоят люди, история и уникальные технологии. Такие мероприятия помогают локальным производителям расширить аудиторию, а москвичам и гостям столицы – открыть для себя гастрономическое многообразие нашей большой страны», – отметила заместитель Министра сельского хозяйства Марина Афонина.

Также на фестивале будет работать ресторанный дворик, где посетители смогут попробовать национальные блюда регионов России – от бурятских бууз и дагестанского кебаба до дальневосточной ухи с крабом. Частью фестиваля также станет павильон «Главвино», где гости смогут попробовать авторский сет «Вкусы России» и узнать больше о российском виноделии. 

Предусмотрена насыщенная культурно-развлекательная программа, раскрывающая многообразие культурного наследия народов России и его современное звучание. Гостей ждут мастер-классы, кулинарные шоу, выступления артистов и многое другое.