В Липецкой области выросло производство молока на 2%
Источник: gorodlip.ru
В Липецкой области отмечен рост объемов производства молока. В первом квартале 2025 года предприятия региона произвели почти 50 тысяч тонн питьевого молока. Это на 2% больше, чем в начале прошлого года.
Кроме того, за три месяца произведено 23,4 тыс. тонн кисломолочных продуктов, 2,5 тыс. тонн творога, 1,8 тыс. тонн сухих молока и сливок 260 тонн мороженого.
В целом в области переработкой молока занимаются 25 предприятий.
Популярные темы
06.06.2025
Вокруг темы, касающейся продаж племенного молодняка внутри России и на экспорт, происходит непонятная ситуация: кругом диссонанс и подводные камни. Речь идет о выгодных как никогда ценах на животных, но продать их за рубеж весьма проблематично, как впрочем, и реализовать на внутреннем рынке. Достаточно ли в России племенного молодняка, чтобы заполнить рынки дружественных стран, в чем взаимный интерес бизнеса и государства? Вместе с экспертами The DairyNews.ru разобрали причины и следствия.
Читать полностью
Цитаты дня
