В «Ленте» на треть выросли продажи сыров с плесенью
Отдельное внимание специалисты компании уделили развитию категории с высокой лояльностью к определённым товарам: сыров с плесенью, моцареллы и буратты. После ввода новых позиций количество покупателей, которые приобретали сыр с плесенью в сентябре-декабре прошлого года, выросло на 34 процента. 53 процента – привлеченные клиенты, которые ранее пробовали сыр с плесенью и другие виды сыра. Более 17 процентов – новые покупатели. Количество клиентов, которые приходят в гипермаркеты за моцареллой и бураттой, выросло на 25 процентов.
«Лента» улучшила навигацию в категории, чтобы на полках было легче находить популярные позиции. В результате рост пенетрации составил 3,5 процентных пункта. Компания продолжает расширять ассортимент, ориентируясь на обратную связь от покупателей: в ближайшее время в гипермаркетах появятся сыры с добавками, растительный сыр и тофу, сырные закуски и нарезки.
Цитаты дня
