В Калининградской области производят 10% всей моцареллы России, но — из польского молока
Источник: rosbalt.ru
Польская компания "Млековита" производит в Калининградской области сыр моцарелла, но сырьем являются молочные продукты из Польши, заметил министр сельского хозяйства Владимир Зарудный в интервью "Балтик Плюс".
По его словам, объемы производства польской компании таковы, что практически 10% всей моцареллы России производится в Калининградской области.
"Мы поставили им задачу перейти на собственное производство молока. То есть если "Млековита" планирует развиваться у нас в регионе, то мы ей предложили принять участие в молочной программе и построить молочные фермы", — объяснил Зарудный.
Ранее стало известно, что польская компания "Млековита" намерена расширить производство и построить в регионе две молочные фермы по 500 голов скота.
Популярные темы
07.08.2024
DairyNews.ru собрал комментарии участников молочного рынка, чтобы понять, почему растет цена на сливочное масло в РФ, кому это выгодно, ожидается ли существенный рост цен на молоко-сырье. Эксперты издания проанализировали ситуацию и поделились своими прогнозами на дальнейшее развитие событий.
Читать полностью
