В Калининграде опять подорожает молочная продукция

«С первого января увеличили пошлину на импортное пиво. «Поэтому новое пиво из Европейского союза и прочих зарубежных стран будет дороже. Но в целом ситуация пока более или менее спокойная. Будем смотреть по мере ее развития», — представитель ретейла.

Эксперт уточняет: у региональных сетей идут риски по товарам с валютной составляющей, потому что есть большая зависимость от валютных курсов и от комиссии банков за проведение платежей. Однако ретейлеры стараются без лишней необходимости ничего не повышать. А если цены и приходится поднимать, то этот рост как правило, меньше, чем у поставщиков.

Понятно, что у них тоже увеличиваются все возможные затраты, потому что мы видим повышение стоимости энергоносителей, повышение ставок банковских процентов. Цены, на самом деле, повысились даже не так высоко, как постоянные издержки торговых сетей», — резюмирует Елаев.

По данным Калининградстата, цены на молоко за прошлый год выросли почти на 17%. В ноябре 2024 года литр стерилизованного молока обходился в 114,5 руб. Сливочное масло за год прибавило в цене более 45% до 1232 руб. за кило.

Рост цен в регионе вполне логичен, поскольку он идет на фоне роста платежеспособного спроса. Такое мнение высказывал РБК Калининград президент калининградского Союза промышленников и предпринимателей, глава крупного агропромышленного холдинга «Залесье» Андрей Романов.

«Когда рост неправильный, то при росте цены всегда видим падение спроса и продаж. В течение месяца после того, как произошло повышение цены [на молочные продукты прим.ред], мы никакого падения продаж не наблюдаем. И это хорошо, это означает, что рост реально располагаемых доходов населения продолжается», — объяснял он.

По мнению бизнесмена, молоко, яйца и мясо сегодня в регионе доступнее, чем «на материке», а подорожание продуктов в конце прошлого года в первую очередь связано с компенсацией роста расходов на топливо, удобрения, средства защиты растений, рост заработной платы, рост ставок по кредитам, рост стоимости упаковки, если говорить о переработке.