В Башкирии молзавод «Элипсмол» произвел продукции на миллиард рублей
На оперативке в правительстве региона традиционно заслушивают представителей ведущих региональных компаний в сфере экономики. На этот раз внимание уделили переработчику молочной продукции — основанному в Стерлитамаке предприятию, имеющему производства в Раевке (Альшеевский район) и в Чишмах.
Предприятие специализируется на производстве сливочного масла и сырного зерна «Кальята». Сырное зерно — промышленный сыр, являющийся основным сырьем для изготовления моцареллы, сулугуни, а также других плавленных сыров.
По итогам текущего года предприятие переработало 19 тыс. тонн молока, произвело и реализовало одну тысячу тонн сливочного масла и 1,4 тыс. тонн сырного зерна «Кальята».
По словам Егора Захторенко, инвестиции в производство составили порядка 405 млн рублей, где 30 процентов — собственные средства, 70 — заемные. В конце года на предприятии построили и запустили цех по производству собственной моцареллы. Первые ее образцы уже отправлены клиентам. «По итогам реализации данного проекта ожидаемое количество произведенной готовой продукции к концу 2025 году составит более 6,5 тыс. тонн», — сообщил Егор Захторенко.
В ближайшие 2-3 года будет реализовываться проект сушильного цеха по переработке молока и сыворотки, общей стоимостью 1,5 млрд рублей. В результате планируется увеличить количество рабочих мест и выручки до 4 млрд рублей в год.
Среди потребителей продукции российские заводы-производители мороженого, кондитерских изделий, производители «мягких сыров» — моцареллы, сулугуни, расположенные от Москвы и Санкт-Петербурга до Барнаула и Кемерово. Они занимают 97 процентов объема выпускаемой «Элипсмолом» продукции. Кроме того, первые экспортные партии отправлены и в Узбекистан.
Вице-премьер — министр сельского хозяйства РБ Ильшат Фазрахманов отметил, что в январе другой молкомбинат — в Белебее также начнет выпускать мягкие сыры. Глава республики Радий Хабиров попросил свою службу запланировать рабочую поездку на это предприятие.
Кроме того, Радий Хабиров пригласил руководство "Элипсмол" на заседание инвестиционного комитета республики, чтобы обсудить меры дальнейшей поддержки предприятия.
