В Адыгее продолжили снижаться цены на молочные и мясные продукты
Источник: adigeatoday.ru
По данным Банка России, в Адыгее замедлился рост цен на сливки и кисломолочные продукты, быстрее, чем в апреле, снижались цены на молоко жирностью 2,5-3,2% и подешевела сметана. Предложение молока на местных рынках расширилось из-за увеличения его производства в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах, где выросло поголовье коров и увеличились надои молока.
Кроме того, повлияла высокая база прошлого года, когда себестоимость производства сырого молока повышалась из-за удорожания кормов. Год назад это привело к росту цен на ряд молочных продуктов. В этом году благодаря рекордному урожаю 2022 года дешевело зерно и увеличивалось производство комбикормов. В результате рост цен на молоко и молочную продукцию замедлился.
Увеличилось предложение мясопродуктов в связи с наращиванием производства как в республике, так и в регионах-поставщиках. Также сократились издержки животноводов на корма за счет снижения цен на зерно и мер государственной поддержки. В итоге в мае текущего года ускорилось удешевление мясопродуктов в целом. В частности, подешевело мясо индейки и продолжили снижаться цены на мякоть свинины.Популярные темы
25.04.2025
С 19 сентября 2025 года в Китае начнут действовать новые стандарты безопасности пищевых продуктов, запрещающие производство питьевого молоко из сухого порошка. Участники молочного рынка высказали The DairyNews.ru. свое мнение о китайской инновации, перспективах экспорта СОМ и СЦМ из РФ в КНР, а также поделились своим видением, насколько востребованы продукты из восстановленного молока российскими покупателями.
Читать полностью
Цитаты дня
