Dairy Stream
до трансляции
онлайн

Творог агрохолдинга «Лактика» получил награды на Международной молочной неделе

Источник: novgorod.ru
EN RU
Ежегодная Международная молочная неделя прошла в Угличе Ярославской области. Специалисты молочной отрасли обсудили актуальные вопросы и проблемы производства молочной продукции в России и СНГ.
Творог агрохолдинга «Лактика» получил награды на Международной молочной неделе

В рамках мероприятия состоялся также ежегодный конкурс качества молочной продукции. АО «Лактис», входящий в структуру агрохолдинга «Лактика», представил на дегустацию образцы своей продукции. Каждый был удостоен наград высшей пробы.

Золотые медали получили скандинавский творог Lactica 1,5%, скандинавский творог Lactica 1,2% с печеным яблоком и карамелью, сыр творожный сливочный с вялеными томатами. Гран-при получил творог рассыпчатый «Снежок». Золотой медалью награждена ряженка 4%, серебряной — творожные муссы с грушей и черникой производства АО «Лактис».

АО «Лактис», расположенное в Великом Новгороде, производит более 140 наименований молочной продукции под брендами Lactica, «Снежок», «Дар». Предприятие одним из первых в регионе приняло участие в национальном проекте «Производительность труда». Благодаря этому удалось наладить поток-образец линии йогуртов и мягких сыров.

19.09.2024
В сентябре 2024 года Минсельхоз РФ разослал участникам молочного рынка проект ФЗ о внесении изменений в Федеральный закон «О племенном животноводстве» с предложением обсудить документ и направить в адрес ведомства замечания. The DairyNews обратился за комментариями к экспертам отрасли – производителям молока и собственникам молочного КРС, чтобы узнать, насколько необходима саморегулируемая организация бизнесу и какие надежды он на нее возлагает.

Читать полностью