DT 7
Dairy Stream
до трансляции
онлайн
Россия 17.10.2022

Типичная ошибка дояров при подготовке коров к доению

Источник: The DairyNews
EN RU
Ежегодно увеличивается количество роботизированных молочных ферм. И все же, большинство коров продолжают доить люди. Конечно, это сейчас делают не руками. Ну, разве что в подсобном хозяйстве. А вот подготавливают животных как раз руками.  
Валерий Обуховский
Валерий Обуховский
Кандидат биологических наук, доцент, ведущий технолог ЗАО «Консул»

В своей работе часто встречаюсь с такими вопросами:

  • Что нужно делать в первую очередь, наносить дезинфектант, а потом сдаивать или вначале сдаивать, а потом дезинфицировать?

  • Нанесение дезинфектанта на сосок считается первым касанием вымени или нет?

  • Сколько времени должно пройти от касания до подключения?

  • Какая салфетка лучше, одноразовая или многоразовая?

  • Обязательно ли сдаивать первые струйки в кружку?

  • Какое средство лучше использовать для обработки?

  • Сколько первых струек нужно сдоить из каждой доли?

Я считаю, что если такие вопросы задают, то им и уделяют основное внимания. Но на что мало обращают внимание и практически не задают вопросов, так это на то, как качественно очистить соски. Из собственных наблюдений могу сказать, что это наиболее типичная ошибка дояров как на доильных залах, так и на фермах с привязным содержанием.

Операторы машинного доения могут все делать по инструкции, соблюдать порядок процедур и время. Но при очистке сосков стягивают загрязнения к сфинктеру, и не удаляют их. После подключения подвесной части грязь сразу  попадает в молоко. А в случае подсоса воздуха, загрязнения попадают в вымя, гарантированно вызывая мастит.

Подготовка вымени к доению наиболее частые ошибки 1.jpg

Рисунок 1. На передних сосках видно, что после очистки дояр оставил на сфинктере пену.

Качественно удалить загрязнения со сфинктера соска не так-то и просто. Необходимо это делать или двумя руками или одной рукой, зажимая сосок между указательным и средним пальцем, а большим протирая сфинктер. Такое движение сильно нагружает сухожилия ладони, рука быстро устает. Поэтому доярам не рекомендуют выполнять постоянно одну и туже операцию. А также возлагать на одного оператора две операции: сдаивание первых струек и очистку сосков.  

Облегчает же удаление загрязнений салфетка, имеющая шероховатую структуру. Гладкие салфетки или одноразовые невлагостойкие, которые расползаются при намокании, хуже всего удаляют загрязнения, даже если все делать правильно. Также со сфинктера хорошо удаляют загрязнения специальные механические щетки.

Подготовка вымени к доению наиболее частые ошибки 2.jpg

Рисунок 2. Правила очистки соска одной рукой.

Чистый молочный фильтр является показателем качественной очистки сосков перед доением. Именно поэтому необходимо контролировать чистоту фильтров и акцентировать на этом внимание дояров.

 


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора
05.12.2025
С 1 января страну ждет введение реформы НДС, которая нужна, по словам федеральных чиновников, для получения дополнительных средств для обеспечения обороны и безопасности страны. Однако аналитики и бизнес уже говорят о грядущих сложностях. Каким отраслям будет сложнее всего, разбирался The DairyNews.ru.
Читать полностью
Загрузка...