В 2024 году Технический комитет 470 принял 9 молочных ГОСТов
Источник: dairynews.ru
В рамках ТК 470 "Молоко и продукты переработки молока" были приняты 9 из 14 ГОСТов, разработанных научными институтами в 2024 году, сообщает пресс-служба Союзмолоко.
В 2025 году будут опубликованы следующие стандарты:
ГОСТ Концентраты молочного белка сухие. Технические условия (Разработка ГОСТ)
ГОСТ Пермеаты сухие из молочного сырья. Технические условия (Разработка ГОСТ)
ГОСТ Творог. Технические условия (Пересмотр ГОСТ 31453-2013)
ГОСТ Сыры полутвердые. Технические условия (Изменение ГОСТ 32260‑2013)
ГОСТ Сыворотка молочная – сырье. Технические условия (Изменение ГОСТ 34352-2017)
ГОСТ Сливки - сырье. Технические условия (Изменение ГОСТ 34355‑2017)
ГОСТ Молоко питьевое низколактозное для детского питания. Технические условия (Разработка ГОСТ)
ГОСТ Р Продукты переработки молока. Методы определения массовой доли крахмала (Изменение ГОСТ Р 54759-2011)
ГОСТ Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка (Изменение ГОСТ 23327-98) “Созданы рабочие группы по доработке ГОСТ Р "Молоко и молочные продукты. Критерии подлинности"
ГОСТ Р "Мороженое с пониженным содержанием и без добавленной сахарозы. Технические условия"
ГОСТ "Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия"
ГОСТ Р "Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия"
ГОСТ Р "Продукты для детского питания. Коктейли молочные для детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия".
ГОСТ Концентраты молочного белка сухие. Технические условия (Разработка ГОСТ)
ГОСТ Пермеаты сухие из молочного сырья. Технические условия (Разработка ГОСТ)
ГОСТ Творог. Технические условия (Пересмотр ГОСТ 31453-2013)
ГОСТ Сыры полутвердые. Технические условия (Изменение ГОСТ 32260‑2013)
ГОСТ Сыворотка молочная – сырье. Технические условия (Изменение ГОСТ 34352-2017)
ГОСТ Сливки - сырье. Технические условия (Изменение ГОСТ 34355‑2017)
ГОСТ Молоко питьевое низколактозное для детского питания. Технические условия (Разработка ГОСТ)
ГОСТ Р Продукты переработки молока. Методы определения массовой доли крахмала (Изменение ГОСТ Р 54759-2011)
ГОСТ Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка (Изменение ГОСТ 23327-98) “Созданы рабочие группы по доработке ГОСТ Р "Молоко и молочные продукты. Критерии подлинности"
ГОСТ Р "Мороженое с пониженным содержанием и без добавленной сахарозы. Технические условия"
ГОСТ "Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия"
ГОСТ Р "Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия"
ГОСТ Р "Продукты для детского питания. Коктейли молочные для детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия".
Популярные темы
16.01.2026
Минздрав США представил кардинально обновленные рекомендации в сфере питания, которые фактически перевернули существующую и привычную для всех пирамиду здорового питания. The Dairynews спросил экспертов, с чем связаны изменения поможет ли соблюдение новых правил американцам вести здоровый образ жизни.
Читать полностью
Цитаты дня
