«Талосто-3000» повысило эффективность производства мороженого
Источник: syasnews.ru
Фабрика «Талосто-3000» из Волхова успешно реализовала программу по улучшению производственных показателей, разработанную совместно с экспертами Регионального центра компетенций.
Особое внимание было уделено линии по изготовлению рулетов «Торт Венеция», которая составляет 46% от годовой выручки предприятия.
В рамках национального проекта «Производительность труда» удалось достичь значительных результатов: выработка на линии по выпуску замороженных десертов увеличилась на 29%, время переналадки оборудования сократилось на 34%, а внутренняя логистика улучшилась на 12%.
Кроме того, на предприятии была внедрена система адаптации новых сотрудников, что способствовало снижению текучести кадров. Более 20% работников прошли обучение на «Фабрике процессов», и теперь три внутренних инструктора готовы передавать свои знания и опыт другим сотрудникам для дальнейшей оптимизации рабочих процессов.
Популярные темы
07.08.2024
DairyNews.ru собрал комментарии участников молочного рынка, чтобы понять, почему растет цена на сливочное масло в РФ, кому это выгодно, ожидается ли существенный рост цен на молоко-сырье. Эксперты издания проанализировали ситуацию и поделились своими прогнозами на дальнейшее развитие событий.
Читать полностью
