Dairy Stream
до трансляции
онлайн

Страничка методички. Маркировка весовой молочной продукции

Источник: The DairyNews
EN RU
Статья 73. Весовая молочная продукция маркируется, но при разделении выводится из оборота.
Юлия Осипова
Юлия Осипова
управляющий партнер "Маслодельный завод "Уваровский"
Участник эксперимента, осуществляющий розничную продажу молочной продукции, разделяемой на части (для реализации вразвес, в нарезку), осуществляет вывод такой продукции из оборота в информационной системе мониторинга после первого факта разделения продукции на части.

Фото нарезанного сыра в супермаркете из открытых источников.

Фото нарезанного сыра в супермаркете из открытых источников.

Своими словами

Любая весовая молочная продукция подлежит маркировке. Например, головка сыра маркируется производителем. При этом нарезанный на куски, слайсы или натёртый в торговой точке сыр из оборота выводится до его продажи конечному потребителю. Расфасованный в торговой точке сыр продаётся уже без маркировки. По всей вероятности нарезанный и натёртый в производственных условиях сыр должен быть промаркирован.

Авьяката

Исходя из этой статьи методички проверить на контрафакт, например сыр, сможет только ритейлер. Покупатель в магазине не сможет осуществить проверку продукта через заявленное мобильное приложение.

В последнее время ритейлеры были замечены в массовой закупке контрафактного сырного продукта под видом сыра по низкой цене. С такой ситуацией в масштабах страны столкнулся Уваровский завод. Не смотря на работу ФГИС Меркурий в супермаркетах Доброцен, Виктория и прочих продавался сырный продукт под видом сыра с указанием наименования и адреса осуществления деятельности Уваровского завода, в то время как завод сыр не выпускает вовсе.

Какова в таком случае цель маркировки весовых продуктов, в том числе продающихся по схеме В2В? Всего лишь оплата кода маркировки?

Другие статьи из раздела СТРАНИЧКА МЕТОДИЧКИ

Источник: https://zen.yandex.ru/

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора
19.09.2024
В сентябре 2024 года Минсельхоз РФ разослал участникам молочного рынка проект ФЗ о внесении изменений в Федеральный закон «О племенном животноводстве» с предложением обсудить документ и направить в адрес ведомства замечания. The DairyNews обратился за комментариями к экспертам отрасли – производителям молока и собственникам молочного КРС, чтобы узнать, насколько необходима саморегулируемая организация бизнесу и какие надежды он на нее возлагает.

Читать полностью