Спрос на молочные продукты в Юго-Восточной Азии падает, что сказывается на экспорте молочных продуктов из США

Совет по экспорту молочных продуктов США сообщил о снижении поставок молочных продуктов в мае на 5% по сравнению с тем же месяцем прошлого года в пересчете на сухое молоко. Это снижение последовало за ростом в апреле, что подчеркивает непоследовательный характер экспорта молочных продуктов из США в этом году.

Показатели экспорта молочных продуктов из США в разных регионах были неодинаковыми. В то время как экспорт в Китай сократился на 6% (-2 269 тыс. тонн в месяц) и в Канаду на 10% (-1 105 тыс. тонн в месяц), это снижение было компенсировано увеличением поставок в Мексику (+4%, +2 319 тыс. тонн в месяц), Центральную Америку/Карибский бассейн (+19%, +1 962 тыс. тонн в месяц)., и Южная Корея (+25%, +1 208 млн тонн в месяц). Однако значительное падение спроса со стороны Юго-Восточной Азии, в результате которого экспорт сухого обезжиренного молока сократился более чем наполовину (-51%, -14 265 тонн), стало основным фактором общего снижения.

Несмотря на общее снижение, экспорт сыра из США продолжал расти. В мае экспорт сыра вырос до 48 029 тонн, что на 47% больше, чем в прошлом году, и почти достиг рекордного уровня. Столь высокие показатели были достигнуты благодаря росту продаж всех основных сортов сыра, включая увеличение на 51% ассортимента "Прочих сыров", увеличение экспорта свежих сыров на 65% и значительный рост производства тертого сыра (+27%) и чеддера (+55%).

Экспорт молочной сыворотки также продемонстрировал положительный рост. В мае экспорт молочной сыворотки с высоким содержанием белка увеличился на 19%, чему способствовал рост спроса со стороны Китая на 190%. Производство молочной продукции с низким содержанием белка также увеличилось на 17%. Эти успехи помогли компенсировать снижение экспорта в Юго-Восточную Азию и Японию.

Проблемы в Юго-Восточной Азии

Сокращение экспорта молочных продуктов из США в Юго-Восточную Азию было заметным: общий объем экспорта в этот регион составил всего 34 010 тонн в месяц, что на 26% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Это самый низкий показатель экспорта в мае с 2017 года. Снижение было вызвано главным образом сокращением экспорта NFDM/SMP в регион на 51%, при этом значительные потери были зафиксированы на Филиппинах (-49%), в Индонезии (-61%) и Вьетнаме (-48%).

Несмотря на хорошие экономические показатели в Юго-Восточной Азии, включая рост промышленного производства и экспортной активности, США, похоже, уступили долю рынка другим поставщикам, таким как Новая Зеландия, Европа и Австралия.

Колебания объемов экспорта молочных продуктов из США свидетельствуют о трудностях, с которыми приходится сталкиваться, чтобы завоевать устойчивую популярность на мировых рынках. Однако высокие показатели экспорта сыра и молочной сыворотки дают позитивные перспективы. Ожидается, что продолжающееся улучшение ситуации в мировой экономике и рост доверия потребителей повысят спрос на молочные продукты. Восстановление китайского свиноводческого сектора, вероятно, также увеличит спрос на сыворотку.

Поддержание конкурентоспособных цен и расширение производственных мощностей будут иметь решающее значение для того, чтобы экспорт молочной продукции из США мог воспользоваться этими возможностями. Ожидается, что новые производственные мощности будут запущены в эксплуатацию позднее в этом году и в 2025 году, поэтому молочная промышленность США имеет все возможности для удовлетворения мирового спроса и достижения рекордно высокого уровня экспорта сыра в этом году.