Россия 04.10.2016

Список компаний-участников «Сырных дней» фестиваля «Золотая осень»

Источник: The DairyNews

В рамках «Сырных дней», организованных Минсельхозом и Правительством Москвы на фестивале «Золотая осень» фермерами и сыроварами было реализовано более 60 тонн сыров. По словам самих участников, продажи превысили ожидания на 20%, пишет The DairyNews.

Среди компаний, реализовавших продукцию на ярмарке в минувшие дни были следующие:

№ В ПЕРЕЧНЕ	НАЗВАНИЕ КОМПАНИИ	РЕГИОН
1	ООО «Золотой альянс»	Саратовская область
2	Сыроварня «Волжанка»	Костромская область
3	Эко-ферма «Александровский спас»	Московская область
4	ИП «Крошин»
5	Лука. Сырные истории.	Самарская область
6	Ремесленная мануфактура «Губернский сыроваръ»	Нижегородская область
7	ООО «Лефкадия»	Краснодарский край
8	ООО «Белый камень»	г. Москва
9	ФГУП «АПК «Воскресенский»	Московская область
10	«Дивеевский фермер»	Нижегородская область
11	Истринская сыроварня «Русский пармезан»	Московская область
12	«Сырная губерния»	Калужская область
13	ЗАО «Сернурский Сырзавод»	Республика Марий Эл
14	АТК «Богдарня»	Владимирская область
15	Козья ферма «Коза ностра»	Московская область
16	«Сыроварня Марии Коваль»	Ярославская область
17	ООО «ПК Аракс-2»	Вологодская область
18	«Сыр-Бор Масловка»	Липецкая область
19	Ecorancho	Московская область
20	«Вежливые продукты»	Рязанская область
21	Компания «Кабош»	Псковская область
22	«Костромские сыроварни-МСК»	г. Москва
23	АО «Тульский молочный комбинат»	Тульская область
24	«Крестьянское хозяйство «Хрестина»	Московская область
25	ООО «ТД Адыгея»	Краснодарский край
26	ИП «Серегин С. Н.» (Сыроварня Полянка)	Московская область
27	ООО «Мадам Фромаж»	Саратовская область
28	«Никольский сырный дворик» (КФХ «Дебренев)	Московская область
29	Земледельческое хозяйство «Пьетро Мацца»	Тверская область
30	«Шале на чердаке»	Ярославская область
31	ТД «Ремма»	г. Москва
32	Компания «Продвижение»	г. Москва
33	Великолукский молочный комбинат	Псковская область
34	КФХ «Горбачева»	Смоленская область
35	«Бережковская сыроварня»	г. Москва
36	КФХ «Фромаж Афине»	Московская область
37	«Россини»	Тульская область
38	«Одоевская сыроварня»	Тульская область
39	ООО «Ненашево-Милк»	Тульская область
40	ИП Ковтун	Тверская область
41	«Маленькая Италия»	Тверская область
42	ООО «Бест Панорамик»	Московская область
43	ООО Манзони	г. Москва

Горячая тема

06.06.2025

Перегрев или недогрев рынка? Что мешает продажам племенных нетелей в России и за рубеж? Мнения участников отрасли

Вокруг темы, касающейся продаж племенного молодняка внутри России и на экспорт, происходит непонятная ситуация: кругом диссонанс и подводные камни. Речь идет о выгодных как никогда ценах на животных, но продать их за рубеж весьма проблематично, как впрочем, и реализовать на внутреннем рынке. Достаточно ли в России племенного молодняка, чтобы заполнить рынки дружественных стран, в чем взаимный интерес бизнеса и государства? Вместе с экспертами The DairyNews.ru разобрали причины и следствия.

Читать полностью

Цитаты дня

Александр Медведев, генеральный директор ООО «СПК «Малахово», Тульская область

«Инвестиции под реконструкцию мне предоставили переработчики молока под будущие поставки сырья. Готовы помогать выжить далеко не все, мой случай, скорее, исключение, чем правило».

Юлия Сергеенкова, генеральный директор АО «Павловский молочный завод»

«Работаем с тем, что у нас есть, на развитие денег пока нет».

Алексей Раченков, президент Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств Приморского края

«Мы искренне рассчитывали, что наши заводы заменят импортные машины, но за импортозамещением подтянулась и цена».

Игорь Барингольц, председатель Совета директоров ГК «РМ Агро»

«Наше предприятие и еще 10, которым я делаю проекты, все инвестиционные проекты заморозили, потому что при такой высокой процентной ставке осуществлять их невозможно. Все, что касается операционной деятельности, идет очень тяжело, но мы не привыкли жаловаться. Выживаем. Бизнес – это удел сильных».

Игорь Елисеенко, председатель правления «Союзмолоко.Сибирь», генеральный директор холдинга «МолСиб»

«Сейчас мы все находимся в режиме выживания. Очень тяжело работать, инвестировать, когда такие высокие процентные ставки по кредитам, когда растет себестоимость производства молока, повсюду нехватка кадров, отток сельского населения, миграция в центр. Для мелких ферм критичным становится даже уход одного-двух человек с фермы, поскольку элементарно коров доить некому. Такие хозяйства закрываются».

Александр Медведев, генеральный директор ООО «СПК «Малахово», Тульская область

Систему «Честный знак» ввели, а фальсификат как был на полке, так и остался…

Сергей Резуненко, генеральный директор Кизельманн Рус Юг

Производство молока в Китае идет такими интенсивными темпами, что скоро ему не потребуются наше молоко.

Дмитрий Мирончиков, эксперт молочного рынка, управляющий партнер консалтинговой компании «Агромиля»

В РФ уже почти 20 лет производителям запрещено называть восстановленный с использованием сухого молока (СОМ, СЦМ) продукт молоком. Производитель обязан называть его молочным напитком. При производстве питьевого молока можно использовать только молоко коровье нормализованное.

Георгий Житмарев, заместитель генерального директора Пискаревского молочного завода

«На самом деле у предприятий собственные средства для развития. Но их, пожалуй, лучше хранить на депозите, потому что сейчас непонятно, во что инвестировать»

Сергей Блюма, генеральный директор ООО «Агромилк», издатель The DairyNews

Откуда брать деньги? Как в старом анекдоте, из тумбочки. Правда, сначала нужно, чтобы кто-то их в тумбочку положил»