Совладельцем сети магазинов «Глобус гурмэ» стал депутат Госдумы Дмитрий Саблин

Премиальную сеть гастроном «Глобус гурмэ» основали в 2005 г. бывший в 2006–2011 годах CEO X5 Group («Пятерочка», «Перекресток»), экс-зампред Сбербанка Лев Хасис и владелец ресторанного холдинга Novikov Group Аркадий Новиков. В 2019 г. Хасис вышел из бизнеса и передал свою долю менеджменту, а в 2020 г. владельцами стали Антон Пинский и Новиков. На 2020 г. у сети было 10 магазинов, сейчас — четыре: два гастронома в торговых центрах «Гименей» и «Времена года» в Москве, супермаркет в Подмосковье на Новой Риге и «Глобус гурмэ экспресс» в аэропорту «Шереметьево». В 2021 г. выручка сети упала на 16,6%, до 1,65 млрд руб., чистая прибыль составила 23,63 млн руб.

«Рота» управляет более 30 предприятиями в области недвижимости, производства продуктов питания и гостиничного бизнеса. По собственным данным, предприятие «Рота-агро» производит до 70 т молока и до 500 кг сыра в сутки. Сыры компании продаются в сети «Азбука вкуса».

У «Глобус гурмэ» в последние годы не было четкой стратегии развития, онлайн-направление было слабым, а оборот — относительно небольшим, в том числе из-за малого количества точек, сказала газете директор ритейл-департамента CORE.XP Марина Малахатько. Сеть собиралась открывать до пяти магазинов в год, говорил в августе Forbes вице-президент «Синдики» Егор Соломатин.

Участие «Роты» в «Глобус гурмэ» может быть связано с наличием у группы агробизнеса — она сможет поставлять молочную продукцию и овощи, полагает старший аналитик Газпромбанка Марат Ибрагимов. По его словам, у сети есть сильный бренд и лояльная база состоятельных клиентов, на этой базе можно продолжить развитие, возможно, «с фокусом на премиальную доставку». Сеть может сделать ставку на уникальный ассортимент с большей долей продуктов длительного хранения и категорию fresh, добавляет Малахатько.