Селяне делают ставку на мелкий рогатый скот
Надежда Шавкина с подругой Александрой Зайцевой каждое утро отправляются с питомицами на выпас. Их любимицы ― козы Машка и Дашка - больше всего обожают сочную травку. Нужно успеть дать полакомиться кормилицам до того, как зелень пожухнет окончательно. Свой выбор в пользу коз женщины сделали не случайно. Были у них в хозяйстве до этого коровы, но низкая закупочная цена молока не оправдывает всех затрат на корма и содержание крупного рогатого скота. Так бы и до сих пор с буренками не расстались ― сетуют сельчанки.
Надежда Шавкина, жительница села: “Раньше держала корову, сейчас живу одна, козы хватает. Иногда приезжают внуки, им тоже хватает”.
У Александры Зайцевой в хозяйстве две козы. Они гораздо компактнее, чем коровы ― обьясняет женщина. Места в сарайчике немного занимают, молоко тоже известно своей пользой. На всю семью хватает с лихвой лечебного напитка. Многие сельчане отказываются от коров также из-за того, что основная рабочая сила ― молодежь ― уезжает в город. А крупный рогатый скот требует много труда. Общий настрой не разделяет семья Чайкиных. Она, напротив, делает ставку на разведение буренок. Сейчас у них 14 дойных коров и 10 бычков.
Ирина Чайкина, фермер: “У нас 40 гектаров земли, корма для коров хватает, техники тоже достаточно. Ферму хотим запустить на зиму”.
Ферма уже строится. К холодам буренки должны переехать в новое жилище. Прибыль будет, если крупного рогатого скота много, - считают фермеры. Они собираются продавать молоко и мясо. И, главное, говорят, не лениться.
