Калининградская область 19.09.2025

Сельское хозяйство Калининградской области показало рекордный рост за десятилетие

Источник: kaliningradtoday.ru

В 2024 году агропромышленный комплекс Калининградской области достиг наивысших показателей за последние десять лет в ключевых категориях. На душу населения произведено рекордное количество скота и птицы на убой (106 кг) и молока (234 кг). По сравнению с базовым 2015 годом производство мяса выросло на 89%, молока — на 34%, указывает Калининградстат.

Сельское хозяйство Калининградской области показало рекордный рост за десятилетие

Ключевые достижения: зерновые и зернобобовые — 705 кг/чел (почти повторили рекорд 2020 года), производство мяса — 106 кг/чел против 56 кг в 2015 году, надой молока — 234 кг/чел против 175 кг в 2015 году. Овощи открытого и закрытого грунта показали рост после провала 2023 года (54 кг/чел), приблизившись к максимуму 2019 года (75 кг/чел). Производство картофеля стабилизировалось на уровне 110-154 кг/чел после колебаний предыдущих лет.

Единственное снижение отмечено в производстве пшеницы и яиц. По яйцам показатель снизился с рекордных 319 шт/чел в 2023 году, оставаясь тем существенно выше минимума 2015 года (210 шт/чел).

Горячая тема

24.10.2025

Нужны ли молочной отрасли стандарты? Что думают об этом участники рынка

The DairyNews.ru обратился к экспертам молочной отрасли, чтобы понять, нужны ли производителям молока, племенным хозяйствам, переработчикам, лабораториям, агровузам существующие ныне стандарты. Участники рынка также высказали свое мнение по поводу того, кто эти стандарты должен создавать – государство или профессиональные сообщества в лице саморегулируемых организаций (СРО). Насколько все эти вопросы актуальны для секторов отрасли, читайте в материале издания.

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.