Сельский туризм — новое направление отдыха на Кубани
Фермеры пока только пробуют себя в этом деле. Депутаты ЗСК решили поддержать их и объявили конкурс на лучшую агротуристическую ферму. Мария Зиброва побывала в одном из таких хозяйств.
В горах, вдали от городской суеты, в единении с природой. Для Оли — это лучший отдых. Ей — 15, но в отличие от сверстников, для нее дороже прогулки и общение с лошадьми, чем городские улицы и соцсети.
— Здесь можно покататься на лошадках, подышать свежим воздухом, посмотреть природу, — прокомментировала Ольга Буравцева, турист.
Эту ферму Оле показали родители — сами большие любители природы. Природы, не испорченной цивилизацией. Природы, к которой без труда можно прикоснуться рукой. Только осторожно, настаивает Павел. Его можно назвать хранителем фермы. Он знает каждый сантиметр территории и характер каждого ее обитателя. Как опытный экскурсовод нам объясняет, например, к лошади сзади лучше не подходить — может ударить, взбираться и слезать — без резких движений.
Такой мастер-класс Павел проводит для каждого гостя. Отмечает, не подготовленным туристам — сложно. Походы в горы и пещеры, уход за животными, жизнь практически в полевых условиях. Но именно за этим агро-экстримом и едут горожане.
— У нас были такие моменты, когда приезжали к нам дети, у них был туристический поход, связанный с лошадьми. И когда они приехали, они каждый день находились с ними, они их кормили, поили, при них их подковывали, они пытались научиться с ними общаться, катались на них, потом уходили в поход с ночевкой и когда дети возвращались и делились своими впечатлениями, это было непередаваемое ощущение, — рассказал Дмитрий Костюков, директор агрофермы.
А еще на ферме живут коровы, которых можно доить. Гуси, которых, можно гонять по полям. Козы и куры. И для заядлых рыбаков местечко оборудовано. Пруд с форелью, карпом и сазаном. Неподалеку, как раз к открытию туристического сезона, достраивается беседка.
Пока этот пруд на ферме – единственный, но с каждым сезоном любителей рыбной ловли становится все больше. Поэтому рядом начали выкапывать еще один.
И это не единственная перспектива. Агротуризм на Кубани становится достойной альтернативой привычному пляжному отдыху и экстремальным видам спорта.
— Усталость от такого зарегулированного отдыха в той же Турции, где все прекрасно, все знают что будет – приехал, море, отель. Все включено и так далее. А вот объектами агротуризма, как правило, является ферма – то есть это возможность встать утром на заре, пройтись по росе, подоить корову вместе со своим хозяином. Тут же попить парного молока. Вот эти вот незабываемые ощущения, новые ощущения, связанные с изначальностью бытия, видимо, они и привлекают, — рассказал декан экономического факультета СГУ, профессор Михаил Боков.
Кроме того, инициативу владельцев ферм — превратить сельское хозяйство в прибыльный бизнес — поддержали и краевые законодатели. Объявили конкурс на лучший проект и обещали помочь в реализации. Призовой фонд — 240 тысяч рублей.
