DT 7
Dairy Stream
до трансляции
онлайн
Россия 01.06.2023

СберМаркет: молоко — самый популярный «офисный» напиток

Источник: The DairyNews
EN RU
Ко Всемирному дня молока, который отмечается 1 июня, онлайн-сервис доставки продуктов СберМаркет проанализировал спрос на молоко и сливки среди корпоративных клиентов за последний год (с апреля 2022 года по апрель 2023 года), передает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу компании.
СберМаркет: молоко — самый популярный «офисный» напиток

Оказалось, что молоко — самый популярный «офисный» напиток среди всех заказываемых для офиса напитков, а каждый третий (35%) заказ для бизнеса содержит либо молоко, либо сливки.

По данным СберМаркета, b2b-клиенты предпочитают покупать молоко впрок — в среднем берут сразу 8-9 пачек за один заказ. А на одного бизнес-клиента сервиса приходится в среднем 72,5 упаковок молока в год. Всего по подсчетам аналитиков сервиса, предприниматели купили за прошедшие 12 месяцев 4,8 млн пачек молока. Сливки, как и молоко, обычно закупают впрок — почти треть (30%) заказов сливок приходится на литровые упаковки.

Исследование показало, что в офисах чаще всего можно увидеть молоко с массовой долей жира 3,2%. На втором месте по спросу — молоко с массовой долей жира 2,5%, за ним следует молоко 3,5%-ой жирности.

Среди альтернатив больше всего востребовано кокосовое молоко, затем миндальное, а замыкает топ-3 — овсяное. Однако молоко животного происхождения популярнее всех перечисленных видов вместе взятых, на него приходится 93% всех заказов молока.

Принято считать, что молоко и сливки офисные сотрудники добавляют в кофе. По данным сервиса, такие работники на 21% чаще пьют молотый и зерновой кофе, чем растворимый. При этом молоко в кофе добавляют чаще, чем сливки — первое заказывают на 266% активнее.

Примерно половина (49%) заказов молока приходится на 5 торговых марок. Лидирует с отрывом «Домик в Деревне» (16% от общего количества заказов), на втором месте по популярности — Parmalat (12%). Третье и четвертое место досталось торговым маркам «Простоквашино» (10%) и «ЭкоНива» (9%) соответственно. Замыкает список молоко Rioba (3%).

24.10.2025
The DairyNews.ru обратился к экспертам молочной отрасли, чтобы понять, нужны ли производителям молока, племенным хозяйствам, переработчикам, лабораториям, агровузам существующие ныне стандарты. Участники рынка также высказали свое мнение по поводу того, кто эти стандарты должен создавать – государство или профессиональные сообщества в лице саморегулируемых организаций (СРО). Насколько все эти вопросы актуальны для секторов отрасли, читайте в материале издания.
Читать полностью
Загрузка...