Dairy Stream
до трансляции
онлайн
Россия 15.03.2021

Рост цены на молоко продолжается

Источник: The DairyNews
EN RU
Dairy Index DIA на 15 марта 2021 года составил 29,45 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,14% выше прошлой недели и на 8,9% выше марта 2020 года. Ключевым фактором роста показателя стало повышение цены импорта, обусловленное ростом цен на биржевые молочные продукты, при этом средневзвешенная цена на молоко в РФ согласно данным приложения Index DIA снизилась.
Рост цены на молоко продолжается
DIA-11.jpg
По данным приложения Index DIA средневзвешенная цена на молоко в России снизилась на 0,11% до 26,54 руб/кг, что на 3,15% выше цены марта 2020 года. Цены на сырое молоко выросли в Вологодской, Омской и Ростовской областях. Снижение цен на сырое молоко наблюдалось в Самарской, Калужской областях и Республике Татарстан.

Напомним, что для получения доступа к информации о ценах на сырое молоко во всех регионах России, пользователям необходимо пройти регистрацию на странице Index DIA и вносить актуальные данные о цене сырое молоко.

Индекс цены импорта вырос на 0,5% до 36,43 руб/кг, по сравнению с уровнем марта 2020 года показатель выше на 11,5%. Ключевым фактором роста стало повышение цен на биржевые молочные продукты. На торгах БУТБ цена на СОМ выросла на 2,7%. На торгах Trigona Dairy Trade выросли цены на СОМ и сухую сыворотку, цены на сливочное масло и сыр остались на уровне прошлых торгов. Цена сливочного масла с учетом укрепления рубля по сравнению с прошлыми торгами снизилась на 1,34% до 372,9 руб/кг, цена чеддера снизилась до 302,7 руб/кг, цена СОМ снизилась на 0,3% до 215 руб/кг. Цена сухой сыворотки выросла на 7,9% до 92,15 руб/кг.

Цена импорта пары СОМ+Масло выросла на 1,01% до 39,07 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка снизилась на 0,03% до 34,06 руб/кг. Цена СЦМ осталась на уровне 28,28 руб/кг.
Dairy Index DIA15032021.jpg

Новый показатель Dairy Index DIA будет опубликован 22 марта 2021.

Центр запустил мобильное приложение INDEX DIA для iOS и Android.Теперь вы можете установить мобильное приложение INDEX DIA по следующим ссылкам:

В App Store.

В Google play.

Dairy Index DIA

Dairy Index DIA рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в российских регионах и Индекса цены импорта. Для расчета средневзвешенной цены Центр разработал и запустил краудсорсинговое приложение Index DIA, позволяющие аккумулировать актуальные данные о ценах на сырое молоко в российских регионах от непосредственных участников рынка, производителей и переработчиков молока. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade.
24.01.2025
Многие участники рынка уверены, что ситуация с ящуром в Германии – это окно возможностей для массового выхода российских поставщиков племенных животных на рынки стран Средней Азии. The DairyNews.ru собрал мнения экспертов, чтобы разобраться, достаточно ли у России достойного скота, соответствующей инфраструктуры для увеличения объемов экспорта животных и какой должна быть поддержка со стороны государства.
Читать полностью
Загрузка...