Рост цен на молочную продукцию на торгах GDT замедлился
Значение индекса цен на молочные продукты на 350-х торгах GDT от 20 февраля 2023 года составило 1112 пт., на 6 п. п. выше прошлых торгов. Средневзвешенная цена на молочную продукцию на торгах GDT составила 3,664 долл./кг. С учетом ослабления рубля по сравнению с прошлыми торгами средневзвешенная цена на молочную продукцию в российской валюте выросла на 4% до 338,6 руб/кг, что на 34% выше февраля 2023 года.
Всего на торгах было продано 24 306 т молочной продукции, на 530 т меньше, чем на прошлых торгах. Количество участников торгов – 155.
Продолжили расти цены на СОМ (+1,3%), сливочное масло (+0,1%), обезвоженный молочный жир (+8,6%), цена моцареллы выросла на 5,3%. Снизились цены на чеддер (-7,6%), лактоза (-1,0%) и СЦМ (-1,8%).
Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 5 марта 2024 года.
Получайте первым все новости молочной индустрии России и Беларуси в Telegram-канале The DairyNews.