Региональные переработчики оптимизируются в условиях высоких цен на сырье
Источник: The DairyNews
«В ситуации, когда закупочная цена на сырье продолжает расти, возможно увеличить производство», - высказал мнение Александр Ширинкин, председатель совета директоров Тульского молочного комбината.
Об этом было заявлено в ходе выступления на II Молочном саммите, проходящем в рамках VI Молочной Олимпиады.
«За счет оптимизации расходов на энергию и ряд других статей возможно найти лучший выход», - прокомментировал Александр Ширинкин. – «С 2007 по 2013 год производительность на Тульском молочном комбинате выросла с 40,2 кг/час на человека до 67, 8. Эти показатели продолжают расти».
Выход для себя в сложных рыночных условиях нашло и предприятие ОАО «Мосмедыньагропром», являющееся крупным переработчиком Московского региона. Агропромышленный холдинг активно развивает собственную розничную сеть. «На сегодняшний день открыто около 40 фирменных магазинов и 3 автолавки. Создание своей собственной торговой сети помогает избавиться от сложностей работы с крупными ритейлерами», - сообщил Сергей Резуненко, заместитель генерального директора ОАО «Мосмедыньагропром». По мнению эксперта - создание собственной розничной сети - способ защиты предприятия от волатильности на молочном рынке.
Отметим, что до 2011 года структура производства агрохолдинга составляла 96% обслуживания социальных учреждений и лишь 4% коммерции. На данный момент коммерческое направление выросло до 49%.
Напомним, платиновым спонсором «VI Молочной Олимпиады» стала компания «Belousov group», золотым спонсором выступила ГК «Кизельманн», серебряный спонсор мероприятия – «Малазийский Совет производителей пальмового масла» (МРОС), спортивный спонсор - компания Иглус.
Популярные темы
19.09.2024
В сентябре 2024 года Минсельхоз РФ разослал участникам молочного рынка проект ФЗ о внесении изменений в Федеральный закон «О племенном животноводстве» с предложением обсудить документ и направить в адрес ведомства замечания. The DairyNews обратился за комментариями к экспертам отрасли – производителям молока и собственникам молочного КРС, чтобы узнать, насколько необходима саморегулируемая организация бизнесу и какие надежды он на нее возлагает.
Читать полностью
