Dairy Stream
до трансляции
онлайн

Производство сухого обезжиренного молока в Австралии вырастет в 2024 году

Источник: DairyNews.today
EN RU
Ожидается, что в 2024 году в Австралии произойдет значительный рост производства сухого обезжиренного молока (СОМ), при этом прогнозируется, что объем производства достигнет 170 000 тонн.
Это на 17% больше, чем в предыдущем году, согласно последнему отчету USDA Dairy World Markets and Trade. Ожидаемый рост обусловлен общим ростом производства молока и необходимостью управлять большими объемами молока в пиковые периоды, что привело к увеличению производства СОМ.

Производители молочной продукции корректируют свои производственные стратегии, чтобы сбалансировать производство СОМ и масла, поскольку оба продукта обычно производятся одновременно. Увеличение доступности молока потребовало более высоких уровней производства как СОМ, так и масла.

Тенденции экспорта

Экспорт СОМ из Австралии также должен вырасти, и прогнозы указывают на 20%-ное увеличение до 160 000 тонн в 2024 году. Китай и Индонезия являются основными рынками для австралийского СОМ, хотя недавние изменения показывают, что сокращение экспорта в Китай компенсируется растущим спросом со стороны таких стран, как Вьетнам, Таиланд, Малайзия и Саудовская Аравия. Несмотря на эти изменения, Китай остается важным рынком, хотя его растущее внутреннее производство молока снизило его зависимость от импортного СОМ.

Эти события отражают более широкую тенденцию в австралийском молочном секторе, где корректировки производства и экспортные стратегии развиваются с целью удовлетворения меняющегося мирового спроса и динамики рынка.
19.09.2024
В сентябре 2024 года Минсельхоз РФ разослал участникам молочного рынка проект ФЗ о внесении изменений в Федеральный закон «О племенном животноводстве» с предложением обсудить документ и направить в адрес ведомства замечания. The DairyNews обратился за комментариями к экспертам отрасли – производителям молока и собственникам молочного КРС, чтобы узнать, насколько необходима саморегулируемая организация бизнесу и какие надежды он на нее возлагает.

Читать полностью