Dairy Stream
до трансляции
онлайн

Производство мороженого в Москве выросло на 32,2%

Источник: sfera.fm
EN RU
Московские предприятия по выпуску мороженого в 2024 году нарастили производство на 32,2%, в том числе благодаря выпуску новых видов продукции. Кроме того, московские производители активно наращивают поставки мороженого в дружественные страны.
Производство мороженого в Москве выросло на 32,2%
Министр правительства Москвы, руководитель департамента инвестиционной и промышленной политики Анатолий Гарбузов в сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm, рассказал о развитии производства мороженого в Москве в 2024 году. С января по ноябрь 2024 года в столице произвели 1,8 тыс тонн мороженого — на 32,2% больше, чем за тот же период 2023 года.

Столичный производитель натурального мороженого и сорбетов Amore в 2024 году увеличил объем выпуска продукции на 60% по сравнению с 2023 годом.

Важным этапом в импортозамещении стал запуск производства собственной упаковки в виде картонной тубы, что позволило полностью избавиться от зависимости от зарубежных партнеров по части производства упаковки для сорбетов. Также за прошедший год компания расширила ассортимент, разработав линейку джелато с греческом йогуртов, линейку зимних сорбетов с сезонными вкусами и новые вкусы уже известных линеек мороженого, и запустила производство собственной товарной марки в сотрудничестве с крупными игроками рынка.
24.01.2025
Многие участники рынка уверены, что ситуация с ящуром в Германии – это окно возможностей для массового выхода российских поставщиков племенных животных на рынки стран Средней Азии. The DairyNews.ru собрал мнения экспертов, чтобы разобраться, достаточно ли у России достойного скота, соответствующей инфраструктуры для увеличения объемов экспорта животных и какой должна быть поддержка со стороны государства.
Читать полностью
...