Произведенное в Пензе сгущенное молоко «Слада» признано фальсификатом
Источник: penzanews.ru
Партия продукта молокосодержащего сгущенного с сахаром с массовой долей жира 8,5%, выпущенная 7 февраля 2013 года пензенской компанией «Сладек», признана несоответствующей требованиям технического регламента.
«При проведении административного расследования на основании обращения гражданина по качеству продукта произведен отбор образцов. Результаты их исследования свидетельствуют о фальсификации жира из коровьего молока жирами немолочного происхождения. Массовая доля молочного жира в жировой фазе продукта молокосодержащего сгущенного с сахаром составляет менее 0,1%, а допустимый уровень не должен опускаться ниже 50%», — сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Пензенской области.
В ведомстве добавили, что руководитель предприятия оштрафован на 10 тыс. рублей.
«В настоящее время специалистами управления принимаются меры по приостановлению партии указанной продукции», — добавили в пресс-службе.
Популярные темы
07.08.2024
DairyNews.ru собрал комментарии участников молочного рынка, чтобы понять, почему растет цена на сливочное масло в РФ, кому это выгодно, ожидается ли существенный рост цен на молоко-сырье. Эксперты издания проанализировали ситуацию и поделились своими прогнозами на дальнейшее развитие событий.
Читать полностью
