Прогноз погоды: весна идет – цена растет!

На фоне роста цен на биржевые продукты на мировом рынке цена импорта выросла на 52 коп. до 52,5 руб./кг (в пересчете на 1 кг молока). На торгах GDT выросли цены на все молочные продукты кроме сухой пахты и лактозы. Средняя цена на сливочное масло выросла на 6% до 6,7 долл./кг, средняя цена на СОМ подорожала на 8,7% до 3,2 долл./кг, на СЦМ - выросла на 4,1% до 3,9 долл./кг. Подробная информация о динамике цен на биржевые молочные продукты доступна на странице Dairy Trends: https://dairynews.ru/dairytrends/

По данным компании Trigona Dairy Trade, рост наблюдается и на рынке ЕС, средняя цена на сливочное масло выросла на 10% до 4,8 евро/кг, СОМ подорожало на 4% до 2,7 евро/кг. На внутреннем рынке ЕС растет спрос, повышая цены, экспортные цены растут на фоне повышения стоимости логистики.

Цена экспорта на фоне ослабления рубля выросла на 89 коп. до 45,0 руб./кг. Ключевой показатель динамики цен на сырое молоко на российском рынке, Индекс DairyTrends, вырос на 9 коп. по сравнению с прошлой неделей до 37,2 руб./кг.

Индекс рассчитывается с учетом средневзвешенных цен на сырое молоко в российских регионах, цены импорта и цены экспорта, учитывающих цены на ключевые пары биржевых молочных продуктов: Сливочное масло+СОМ, Сыр+Сыворотка и СЦМ. Индекс находится в стадии развития, растет количество пользователей, актуализируются данные по ценам в регионах, появляются новые полезные опции. На странице сервиса публикуется информация о результатах торгов GDT и значении белорусских экспортных индикативов на молочную продукцию.

Зарегистрироваться и стать пользователем краудсорсингового сервиса Dairy Trends можно на сайте: https://dairynews.ru/dairytrends/lk/